Granola alta en proteína con BeCrickets - Proteína de Grillo para tu Vida

Hoy queremos compartir contigo una forma distinta de incluir proteína de grillo BeCrickets en tu día. Una deliciosa granola alta en proteína que pueda usar como complemento para tu desayuno o como un snack delicioso.

Ingredientes:

• 1/4 de taza de mantequilla de almendras.
• 1/4 de taza de miel (de abeja o maple natural), de preferencia de consistencia líquida.
• 1 cucharadita de esencia de vainilla.
• 2 tazas de avena.
• Una porción de BeCrickets  - proteína de grillo (27 g) .
• 2 cucharadas de linaza molida.
• 1 cucharadita de canela.
• 1/4 de cucharadita de sal.
• 1/3 de  taza de chispas de chocolate (opcional o se puede sustituir por nueces o frutos secos).

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 160 °C y prepara una charola, la puedes engrasar o colocar un trozo de papel encerado.
2. En un bowl mezcla los ingredientes secos excepto las chispas de chocolate (avena, BeCrickets, linaza, canela y sal).
3. En una cazuela mediana calienta la miel y la mantequilla de almendras hasta que la mantequilla esté completamente derretida y ambos ingredientes se mezclen bien. Agrega la esencia de vainilla.
4. Retira la cazuela del fuego y agrega los ingredientes secos, mezcla muy bien, puedes usar una espátula para asegurarte que toda la avena esté cubierta de miel y mantequilla de almendra.
5. Transfiere la mezcla a la charola preparada y distribuye uniformemente.
6. Mete al horno por 8 minutos, retira del horno para mezclar de nuevo y vuelve a hornear por 8 minutos o hasta que esté ligeramente dorada.
7. Deja que la granola se enfría completamente antes de mezclarla con las chispas de chocolate u otro ingrediente opcional.

Nota: la granola estará suave cuando la retires del horno, pero una vez que se enfríe se endurecerá y tendrá el crunch perfecto.

Mézclala con tus fruit bowls favoritos o llévala para consumir como snack. Nunca fue tan fácil y delicioso consumir insectos y disfrutar de los beneficios de la proteína de grillo.

¡Disfruta! ¡Se parte de la revolución alimentaria!