Preguntas frecuentes

¿Qué es la harina de grillo?

Es un polvo alto en proteína que se obtiene después de deshidratar y moler finamente a los grillos.

¿De dónde obtienen sus grillos?

De granjas mexicanas dedicadas a la cría de grillos para consumo humano, donde se cuida la higiene en cada punto del proceso de producción.

¿Es apto para vegetarianos o veganos?

Los grillos son animales, pero dependiendo de las razones por la que sigas un régimen de alimentación podrían ser incluidos en tu dieta. La proteína de grillo es mucho más sustentable que la de otras fuentes de proteína animal, cuenta con todos los aminoácidos esenciales y vitamina B12. Además, su sistema nervioso es muy simple y no se tienen evidencias de que perciban dolor.

¿Por qué es mejor comer grillos que otras fuentes de proteína animal?

De acuerdo con la Organización Mundial para la Alimentación y la Agricultura (FAO) los grillos requieren 12 veces menos alimento que las vacas para producir la misma cantidad de proteína, consumen considerablemente menos agua y emiten un porcentaje muy bajo de gases de efecto invernadero.

¿En donde se elabora la proteína Becrickets?

La proteína Becrickets se elabora en nuestra planta ubicada en el valle de El Grullo, Jalisco, México.