Paletas heladas de chocolate, saludables y altas en proteína El calor ya está llegando y qué mejor que refrescarte con estas paletas heladas de chocolate con BeCrickets. Disfruta de hacerlas para ti o en familia y pasar un rato de diversión. Convierte uno de tus......

Galletas con chispas de chocolate de avena, saludables y altas en proteína Siempre es un buen día para comer galletas con chispas de chocolate, y que mejor que hacerlas de una forma saludable y ricas en proteína para tener un snack perfecto en estos días......

Hoy celebramos el día internacional de la tierra Desde hace 50 años celebramos el día internacional de la tierra para hacernos conscientes de nuestra estrecha relación con el planeta y el impacto que en él tienen nuestras acciones. Nuestro planeta está en crisis, pero aún......

¿Conoces los beneficios de la esta vitamina? Las vitaminas desempeñan un papel sumamente importante en nuestro organismo, y por lo tanto también en nuestra salud. Una de ellas, la de estructura más compleja, es la vitamina B12 conocida también como cobalamina. ¿Qué es la vitamina......

Día con día se habla más sobre incrementar el consumo de ácidos grasos esenciales Omega-3 y Omega-6 a nuestra dieta pero, ¿Cuáles son los beneficios que podemos obtener de ellos?, ¿Por qué son esenciales? Algunos ácidos grasos son considerados “esenciales” porque no pueden ser producidos......

Cuantas veces no tienes que salir de casa apresurado para alcanzar todos los objetivos de tu día, en esos momentos una excelente opción para desayunar y mantenerte con energía son las «Overnight Oats» o avena remojada, un platillo fácil y práctico cargado de proteína, que......

Por Claudia AlbaEncuentra el orginal aquí. El cambio climático que vivimos en la actualidad como consecuencia del calentamiento global es un tema que impacta a todos los que habitamos este planeta, por ello debería ser un tema que genera acciones que ayuden a disminuir su......

Por: Ximena Cassab Encuentra el original en la revista EnViva aquí. BeCrickets es un producto 100% mexicano compuesto por proteína de grillo en polvo, sabor chocolate nacional. En 2006, un informe publicado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura......

¿A quien no le encanta despertar con el olor de unos deliciosos hot cakes por la mañana? Esponjosos, cubiertos con miel y tus frutas favoritas. ¡Suena delicioso! Y también pueden ser super nutritivos si les agregas un poco de proteína de grillo. Te compartimos una......

De acuerdo con un nuevo estudio, el consumo de grillo en polvo puede beneficiar a tu digestión. La doctora Tiffany Weir de la Universidad del Estado de Colorado explica como funciona. ¿Cuáles son los beneficios de comer insectos? Los insectos son más densos en nutrientes......

La superficie del planeta que se necesita para producir todos los alimentos que como seres humanos consumimos y las emisiones que se generan para producirla, es la huella ambiental o alimentaria. Tomando en cuenta esto, debemos conocer el proceso que lleva hasta nuestros hogares los......

Originalmente encontrado en: France24 Mientras consumir carne animal genera una considerable huella ambiental, comer insectos se revela como una alternativa de menor impacto para el planeta. Cambiar de dieta por el planeta es la mentalidad que se quiere inculcar al poner en práctica la entomofagia,......

Encontrado originalmente en: El Financiero Por Eduardo Torreblanca, 29/04/2019 ÚNICA, que encontró la forma de ofrecer una bebida de chocolate con sabor mexicano adicionado con proteína del GRILLO. Lo hizo posible una ingeniero en alimentos mexicana de nombre CARLA BLACKALLER. Se asoció con su esposo,......

La proteína de grillo, o harina de grillo, es un polvo fino con más de 60% de proteína que se obtiene a partir de grillos deshidratados y molidos. Su sabor es suave, recuerda notas de nueces y cocoa, y su textura es muy fina. ¡Es......

En México el consumo de insectos, o entomofagia, es un hábito que se practica desde la época prehispánica y que compartimos con otros países como Tailandia, China, Brasil y Sudáfrica. Sin duda nuestros ancestros ya sabían lo nutritivo que son estos seres e investigaciones recientes......